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本文目录一览：1、上海人爱吃瓜吗?上海人爱吃瓜吗?1、上海人普遍爱吃瓜，且本地拥有丰富的特色瓜类品种，形成了独特的饮食偏好与文化。上海四大名瓜的独特性上海本地拥有四大特色瓜类，涵盖蔬菜与水果两大类别。崇明金瓜：作为蔬菜类瓜种，其老熟瓜蒸煮后瓜肉自然形成晶莹金丝，因脆如海蜇被称为“植物海蜇”。这种瓜以食用老瓜为主，蒸煮后瓜丝凉拌或炒食，是上海本地独有的...